تبلیغات

راهنمای خرید برنج عنبر بو

۰

برنج قدیمی‌ترین رفیق ما ایرانی‌هاست. برنج با ماست، برنج با خورشت، برنج با مرغ، برنج با گوشت چرخ کرده، برنج با کباب، شیر برنج. حال که برنج کالای حذف نشدنی در سبد خرید ما ایرانیان به شمار می رود پس باید برای خرید برنج دقت کنیم و برنج را از نوع مرغوب آن تهیه کنیم. برنج عنبر بو یکی از انواع برنج است که در استان خوزستان کشت می شود. در ادامه به بررسی تفصیلی این برنج می‌پردازیم.

برنج عنبر بو چیست؟

شاید تصور کنید که برنج فقط در استان های شمال کشور کاشته می شود. اما برنج علاوه بر استان های شمالی کشور در استان های دیگر هم کاشته می شود ولی مقدار برنجی که از سایر اراضی برداشت می شود به مقداری نیست که در آمار آورده شود. اما جالب است بدانید خوزستان سومین استان از نظر کاشت برنج است و سالانه بیش از 180 هزار تن برنج از زمین های این استان برداشت می شود.

برنج عنبر بو در چه استان هایی کاشته می شود؟

با توجه به شباهت زیاد بذر عنبربو با برنج های اصفهان این برنج به نظر می رسد منشأش همانجا باشد، ولی در حال حاضر بذر برنج عنبر بو در استان خوزستان در شهرستان های گتوند، شوشتر، و در ایلام در نواحی سیروان کشت می شود.

ویژگی ها و خصوصیات برنج عنبر بو را بهتر بشناسیم.

  • برنج های عنبر بو به برنج های دانه کوتاه و خوش بو مشهور هستند. به دلیل اینکه برنج های عنبر بو بسیار خوش بو هستند، تولید کنندگان برنج در شمال کشور این نوع برنج ها را خریداری می کنند و با برنج های خود قاطی می کنند تا بتوانند برنج های خود را خوش بو کنند.
  • این برنج نسبت به برنج های شمال کشور مانند هاشمی و علی کاظمی، آب کمتری نیاز دارد.
  • این برنج از نظر پخت بسیار سبک بوده و معده را اذیت نمی کند و به هر دو نوع کته و آبکشی می تواند پخته شود.

چگونه برنج عنبر بو درجه یک مرغوب بخریم؟

برای تشخیص عطر و طعم برنج نیز یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهن بدمید، یا به اصطلاح «ها»کنید و سپس بو بکشید اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان می‌دهد. این کار را به روش دیگری نیز می‌توانید انجام دهید یعنی چند دانه از برنج را در دهان ریخته بجوید و مزه آن را بچشید.

بیشتر برنج‌ های موجود در بازار دانه‌های شکسته یا به اصطلاح نیمدانه دارند که پس از پخت بر کیفیت برنج اثر می‌گذارند. پس اگر می‌خواهید برنجی یکدست و بدون نیمدانه داشته باشید کمی از آن را در کف دست بریزید و سپس دقت کنید که از میان دانه‌ها چند درصد نیمدانه است. با این آزمایش یکدست بودن برنج (یعنی مخلوط نبودن) را هم می‌توانید معلوم کنید. این نکته مهمی است و یکدستی برنج بسیار اهمیت دارد زیرا مدت پخت برنج عنبر بو هم مانند هر برنج دیگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمی‌توان خوب از آب در آورد.

قیمت برنج عنبر بو

مانند سایر برنج ها قیمت این برنج در هنگام برداشت ارزان تر از فصل چینش قدیمی است. قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

فروشگاه اینترنتی برنج عنبر بو

برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج عنبر بو در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد. با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند.

خرید و فروش برنج عنبر بو

خرید و فروش عمده برنج عنبر بو درجه یک آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است. محصولات ما از جمله برنج طارم هاشمی، برنج طارم دم سیاه، برنج شیرودی، برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت.

خرید برنج ایرانی

در حال حاضر شرکت برنج آرتا رحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید. هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد.

ارسال برنج عنبر بو

با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در دیگر شهرهای ایران، هزینه های جابجایی و پیداکردن بهترین برنج طارم دم سیاه کاری بسیار سخت و گاهی نشدنی می باشد. با توجه به وجود سایت های فروشگاهی برنج و برنج های تقلبی که در بازار عرضه می شود. پیدا کردن برنج مرغوب عنبر بو درجه یک کاری بسیار دشوارتر است. اما ما به شما این اطمینان را می دهیم که برنج فرستاده شده برای شما کاملا اصل بوده است چون ما از تولیدات خود مطمئن هستیم. هموطنان عزیز در در سراسر ایران می توانند تنها با یک تماس و مشاوره تلفنی محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحویل بگیرند.

+ نوشته شده توسط Thesis-2018 در ، بدون بازدید ، بدون دیدگاه
برچسب‌ها: برنج عنبر بو، خرید برنج عنبر بو، خرید برنج، برنج ایرانی، خرید برنج ایرانی

تفاوت دوره های کشت برنج

۰

برنج ، محصولی است که در ایران مشتری زیادی دارد و میزان مصرف آن در کشورمان بالاست . برنج در دوره های متفاوتی در هر منطقه ای بسته به شرلیط آب و هوایی منطقه کشت می شود . در این مقاله به بررسی تفاوت دوره های کشت برنج می پردازیم .

کشت اول برنج ایرانی :

در شمال کشور کشاورزان مازندرانی تقریبا از اوایل فروردین شروع به کشت برنج کرده و تا فصل برداشت که اواخر تیر ماه میباشد را مشغول شالیکاری هستند که این مدت از زراعت را کشت اول برنج گویند .

رتون (دونوج) :

بعضی از کشاورزان در صورتی که آب در دسترس داشته باشند ، بلافاصله پس از برداشت کشت اول ، زمین های شالیزاری را دوباره آبیاری کرده (بدون هیچ شخمی و یا بذر پاشی و یا نشاء کاری) و با دادن کود و محلول های تقویتی ، ساقه باقی مانده از کشت اول گیاه را وادار به جوانه زنی و پنجه زنی کرده و این بار در مدت کوتاه تری (حدوداً دو ماه) شلتوک برنج از خوشه ها نمایان میشود . کشت رتون معمولا از اواسط تیرماه شروع و تا اواسط شهریور طول می کشد .

کشت دوم :

اکثر مردم کشور کشت دوم را با رتون اشتباه میگیرند یا هر دو را شبیه هم میدانند . در مورد کشت رتون که توضیح داده شده است ولی در مورد کشت دوم باید گفت با توجه به شرایط منطقه و وضعیت آب و هوایی آن مکان ، شالیکاران شروع به کشت دوم برنج میکنند بدین صورت که بلافاصله بعد از کشت اوّل ، زمین های شالیزاری را شخم زده و غرباب میکنند و در گوشه ای از زمین به مانند کشت اول خزانه شالی را آماده کرده و پس از چند روز نشاء کاری صورت میگیرد .

در واقع می توان گفت در کشت اول و کشت دوم برنج هیچ فرقی از نظر آماده سازی زمین و نشاء کاری وجود ندارد . فقط ذکر این نکته مهم است که در کشت دوم از ارقام زود رس استفاده می شود تا که سرمای پاییز به شالی های برنج آسیب نرساند و به مرحله خوشه دهی برسند .

کیفیت کشت اول برنج بهتر است یا کشت دوم و یا رتون؟

کیفیت برنج در درجه اول به نوع رقمی که کشت میشود ، وابسته است ولی تفاوت در کیفیت برنج کشت اول ، دوم ، و رتون (دونوج) به برخی دلایل دیگر نیز ارتباط دارد که در ذیل به آن اشاره میشود . در ۴ ماهه اول سال ، شب های مازندران به تدریج گرما بیشتر میشود ولی در ۴ ماه دوم سال این حالت بر عکس می شود ، یعنی با گذشت زمان ما شب های سرد تری را خواهیم داشت که در نتیجه این اختلاف دمای شب و روز (روز های گرم و شب های سرد ) باعث می شود که سرعت متابولیسم گیاه کاهش یافته و در نتیجه عطر برنج زیادتر از کشت اول باشد . همچنین طول دوره پر شدن دانه های برنج (زمان انتقال مواد غذایی به درون خوشه ها) در کشت اول نسبت به کشت دوم بسیار کم است که متاثر از شرایط آب و هوایی است .

این اختلاف زمان در دوره پرشدن خوشه ها باعث می شود که برنج کشت دوم فرصت بیشتری برای پر شدن دانه ها داشته باشد و تمام مواد غذایی را به طور کامل در خوشه ها انتقال دهد که در نتیجه باعث میشود برنج های کشت دوم قطور تر از برنج های کشت اول باشد و ری آمدن و پخت بیشتری (اگر برای یک نفر به طور مثال ۱۰۰ گرم برنج کشت اول نیاز باشد ، برای برنج کشت دوم ۸۰ گرم نیاز است) نسبت به کشت اول داشته باشد . پس به طور کلی میتوان گفت برنج کشت دوم خوش عطر تر ، قطور تر و پخت بیشتری نسبت به برنج های کشت اول دارند . تمامی نکات گفته شده در رابطه با کشت دوم ، برای برنج رتون نیز صداق است .

قیمت برنج شمال

در شمال کشور قیمت برنج ها به ترتیب از گرانترین به ارزان ترین مربوط به کشت رتون ، کشت دوم و کشت اول است . برای اطلاع از قیمت بروز برنج به صفحه لیست قیمت های فروشگاه اینترنتی آرتا رحیمی مراجعه کنید . از فروشگاه آنلاین برنج آرتا رحیمی خرید برنج خود را با اطمینان انجام دهید

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید

+ نوشته شده توسط Thesis-2018 در ، بدون بازدید ، بدون دیدگاه
برچسب‌ها: قیمت برنج شمال، خرید برنج، قیمت برنج، برنج آرتا رحیمی

تقسیم بندی برنج های ایران از نظر مشخصات ظاهری

۰

تقسیم بندی برنج های ایران از نظر مشخصات ظاهری

اندازه دانه

اهمیت اندازه دانه و شکل دانه از یک گروه مصرف کننده به گروه دیگر متفاوت است که بعضی از جوامع به برنج های دانه گیری و کوتاه و بعضی دیگر به برنج های دانه متوسط و بلند توجه دارد ولی اغلب جوامع دانه بلند و قلمی را ترجیح می‌دهد به همین دلیل در بازار بین الملل تقاضا برای این نوع برنج ها بیشتر می باشد.

کیفیت پخت

کیفیت پخت و مصرف به طور گسترده توسط اندازه گیری موادی که ناشی از وجود نشاسته می باشد مشخص می گردد فاکتور عمده ای در سطح جهان و عوامل محلی نیز وجود دارد که وابستگی کامل به سلیقه و ذائقه مصرف کننده داشته و در نواحی مختلف جهان متفاوت می باشد.

تقسیم بندی برنج های ایران از نظر مشخصات ظاهری

کیفیت تغذیه ای برنج

برنج در میان مواد غذایی که از لحاظ کربوهیدراتها غنی می باشند دارای ارزش غذایی بالایی قرار دارد ترکیبات برنج با نوع واریته و محیطی که در آن کشت می‌شود تغییر می‌کند میزان نشاسته در برنج سفید بیشتر از لایه سبوسی است.

تقسیم بندی برنج های ایران از نظر مشخصات ظاهری

برنج ایرانی مرغوب را از کجا بخریم؟

با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده اند و برای افزایش فروش برنج مرغوب و با کیفیت را با نمونه پایین تر ترکیب می کنند و قیمت برنج را پایین تر می فروشند.با این وصف ما به شما پیشنهاد می کنیم که خرید برنج خود را از برنج آراتا رحیمی انجام دهید که تمامی محصولات آن با کیفیت و مرغوب می باشد و با استاندارد های لازمه تولید و بسته بندی می شود.

فرآیند خرید برنج در فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی، به دو صورت انجام میشود.

روش اول: خرید آنلاین برنج از فروشگاه اینترنتی و پرداخت آنلاین هزینه ی آن ( بعد از تکمیل فرآیند خرید، کارشناسان ما در سریعترین زمان، برنج شما را به آدرس درج شده در هنگام خرید، ارسال می نمایند.)

روش دوم: خرید به صورت ثبت سفارش : عموماً این روش برای خرید های بالای 500 کیلوگرم استفاده میشود ، چرا که حجم خرید بسیار بالا می باشد و برای امور تجاری مورد بهره برداری قرار می گیرد، لذا به همین منظور، می توانید خرید برنج مورد نیاز را از طریق فرم ثبت سفارش خرید برنج، تکمیل نمایید تا کارشناسان ما، در اسرع وقت، فرآیند ثبت سفارش شما را پیگیری نمایند.)

+ نوشته شده توسط Thesis-2018 در ، بدون بازدید ، بدون دیدگاه
برچسب‌ها: برنج ایرانی، برنج شمال، قیمت برنج، خرید برنج

خرید برنج شمالی

۰

خرید برنج شمالی

خرید برنج شمالی : منطقه شمال  ایران بهترین شرایط اب و خاک برای کشت برنج را دارد در این منطقه ارقام مختلف برنج کشت می شود .

برخی از کشاورزان ارقام پر محصول برنج و برخی از کشاورزان ارقام کم محصول برنج را کشت می نمایند.

خرید برنج شمالی

برنج شمالی از نظر کیفیت دیگر جای صحبت ندارد.حتی لاشه برنج های محلی ،یا همان برنج شمالی از برنج وارداتی و برنج های هندی بسیار بهتر می باشد زیرا می دانیم چگونه و با چطور کشت شده اند .

برخی از دلالان برنج در شهرهای مختلف قیمت برنج را بالا می برند ،برای اطمینان خاطر و مقرون به صرفه بودن از نظر اقتصادی نیز بهتر است  برای خرید برنج، زمان برداشت محصول از کارخانه خرید نمایید.

برنج شمالی ،بهترین انتخاب برای خرید برنج ایرانی است ،منتهی مشروط بر این که اگر از برنج فروشی ها خواستید خرید نمایید، برنج مخلوط شده در دست شما نباشد.

خرید از کارخانه برنج

برای اطمینان خاطراز کارخانه نیز می توانید خرید نمایید در کارخانه ها معمولا برنج در بسته های 10کیلویی عرضه می شود ولی از نظر هزینه مقرون به صرفه ترواز نظر کیفیت نیز جای شک ندارد .

معمولا برای شهرهای دیگر مشتریان ،چندین نفراز یک خانواده یا اشنایان با هم ،هماهنگی نموده و چون بار برای شهرستان ارسال می شود و می خواهند هزینه ارسال نیز کاهش یابد، به صورت جمعی اقدام به خرید می نمایند.

 

 

 

 

 

 








شالی کوبی امین
: کارخانه شالیکوبی امین با برند
iranricemill آماده ارائه خدمات فروش برنج ایرانی بابهترین کیفیت می باشد انواع : برنج طارم / برنج شیرودی / برنج شمالی / برنج چینو / برنج ایرانی / برنج ندا / برنج طارم سنگی | خرید اینترنتی انواع برنج های ایرانی را می توانید در iranricemill انجام دهید.

فروشگاه برنج

+ نوشته شده توسط Thesis-2018 در ، ۴ بازدید ، بدون دیدگاه
برچسب‌ها: برنج ایرانی، خرید برنج ایرانی، تنوع برنج ایرانی، برنج شمالی، خرید برنج، لیست قیمت برنج
نوشته‌های اخیر